月: 2015年9月

ジンギスカンを堪能した後、おなかはいっぱい・・でもせっかくだから食い倒れたい。
ということでラーメンが食べたくなり入ったのがこちらのお店。

どーんと貫禄のある主人が迎えてくれる。
店内はカウンターとテーブル3つ。

ご主人によると基本は醤油とのことだけど、味噌が食べたい気分だったので
両方行くことに。といっても2杯は・・ということで目に入ったお子様らーめん。
お子様ラーメンは量が約半分との事。
大人でも注文可能とのことなのでこちらで決まり！

◆お子様醤油ラーメン　500円＋味玉100円

まずはスープを一口。・・濃い。そうだった旭川のラーメンは濃いのだった。
そしてなんだろう。この絡みつくような幾重にも重なり合った味わい。
美味しい。うーん、癖になる感じ。この縮れ麺もいい。

◆お子様味噌ラーメン　600円

そして味噌を。こちらも濃い目。いろんなダシが出ている。
薄っぺらな味噌ではない。まろやかで、これも美味しい。
醤油だけじゃなく、これだって看板になるレベル。

舌もおなかもとっても満足。塩も行きたい気分になった。が、おなかと相談して諦めた。
また来る機会に、お子様3種盛りと注文することにしよう。

★★★★
味特本店
北海道旭川市3条通7丁目右3号
0166-23-6574

旭川へ来ると必ず寄りたくなるのがこちらのお店。
週末や祝日ともなると、並ばないと入れなくなる。
この日も金曜だったので案の定満席。番号札をもらって並ぶ。

とはいえ回転が速いので少人数ならそれほど気にすることはない。
結局10分弱ほど待っただけでカウンターに通される。

すぐに注文を取りに来る。このあたりのシステムがテキパキとしている。
メニューはシンプルで殆ど迷うことはない。

飲み物と、とりあえずロース(700円)とハーブラム(800円)を注文。
う、以前より値上がりしている。庶民には厳しい時代だ。しかし、それでもまだ安い！

最初は店員さんが見本に焼いてくれる。こちらも実にスムーズ。

全く臭みがない上に柔らかい。なのに噛みきれない厚さ。なんか不思議。
あー、やっぱり美味しすぎる。
札幌でも東京でも何軒かジンギスカンのお店は行ったけど、
まだまだこのレベルは見つけられない。

お好みでスパイスを付けて・・でも、なしで十分美味しい。
特にハーブラムはそのままが一番おいしい気がする。

そして、たまたま隣の人が注文していて、今回初めて注文したこちら。

ガーリックパン(350円)

軽く焼いて・・ほんとに軽くでないと黒こげになるので注意。

・・美味しい！これは美味しい！バターがしみだしてたまらなく美味しい。
こんな食べ方があるとは。隣の人に大感謝。

やっぱり美味しかった。毎回美味しくて感動するけど、
今回はラムに加え、ガーリックパンという楽しみが加わった。
でもパンのせいでお腹が膨れてしまった。お肉をもっと食べたいけどお腹が・・・。
食べ過ぎそうなときはブレーキにもいいかも。まあいい、また来よう。

ちなみに煙を気にする方は最初から5丁目店に行くのをおススメ。
店が広い分、煙が拡散されるので気持ちモクモクが少ない。

最初は「旭川フレンチがいい」などと言っていた妻。
普段は豚肉にさえ臭みを感じるものがあるらしいのに、
「柔らかーい！全然クセもない！」と非常に満足した様子。
「ジンギスカンがこんなに美味しいなんて」「このためだけに旭川に来たい」
等しばらくうるさかった。

★★★★★
成吉思汗 大黒屋
5丁目支店　北海道旭川市４条通５丁目
0166-24-2424

行列になるお店は多数あるけど、こちらはそれが半端ではない。
狭い路地の角地にあるけどそこに2重3重にも行列ができている。
この日は2時ごろ到着。既にぐるぐると人の列。30組は並んでいる・・

結局お店に入れたのは4時半ごろ。2、3時間は覚悟をというのは本当だった。
でも、3時ごろに来た人は自分達とさほど変わらずに入れていたので、
夕食として割り切って3時過ぎに並ぶのもいいのかも。

◆江戸前天丼　950円

以前に来た時は800円台だったと思うので少し値上げしたのかな。
この日のネタは、穴子、海老、イカのかき揚げ、獅子唐、半熟卵。
丼は意外と浅いのでご飯は物足りない人もいるかも。

ほのかにごま油の香りが。江戸前だもんね。
さっくり、そしてどれも素材の味も消さず、ちょうどいい揚げ具合。
タレはとろみの少ないサラッとしたタイプ。かといって味が薄いわけではなく、
甘く過ぎずこれまたちょうどいい。あー、美味しい。

イカのかき揚げ他、どのネタも美味しいけど、
特にこの卵がいい！このとろり感。たまらない。
ご飯と混ぜて卵かけごはん気分。ご飯が足りない気分。

行列を作るようなお店になっても値段はリーズナブル。
しかもここは東京の都心のど真ん中。素晴らしい。

3時間の待ち時間をどうとらえるか。時間をお金に換算すると、
決してコスパがいいとは言えない？とも思えるけど、
スマホで調べもの、読書など、有効に使うことができれば関係ない。

また来たい。でも覚悟が必要だ。でもきっと来るだろう。

★★★★☆
金子半之助
東京都中央区日本橋室町1-11-15 1・2階
予約不可　不定休

町屋駅から足立方面へ3分くらい。下町らしく賑やかな界隈。
都電の線路を越えて通り沿いの2階。1階は喫茶店。

パスタメニューが豊富。迷いつつ決めたのはこちら。

◆海老の柚子塩の米粉パスタ　750円

米粉麺おいしい！もっちり感が生パスタ並み。
ソースを吸う力があるような・・オイルベースのあっさりしたメニューなのに、
味がしっかり絡んでいて、どんどん食べ進めてしまう。

◆純血イベリコ豚のクロケッタ　490円

イベリコ豚といっても、そのものじゃないと正直、他の豚との味の違いが判らない。
でも美味しいのであれこれ考える必要もない。

以下は限定メニューで名前を忘れてしまった・・

◆きのこと牛肉の・・・米粉パスタ

こちらは、ビーフシチューのような味。あまり米粉麺に合っていないように感じた。
オイルベースの方が相性がいいような。

◆アボカドのグラタン・・・

チーズとアボカドの組み合わせはなかなか。
素直に美味しい。サイドメニューも気になるものがいっぱい。
 

米粉麺パスタ、もっちり感とつるつる感があって独特で面白い。
かみごたえのあるフォーのような・・
オイル系が美味しかったけれど、クリーム系も試してみたい。

この日は土曜日の夜だったけど、平日ランチタイムはお得なセットも。
１度行けば十分かな、のパスタのお店は多いけれど、こちらはまた再訪してみたいな。

★★★☆
かくれん穂
東京都荒川区町屋2-2-20 2階
03-6458-2432
無休

上野駅を出て、アメ横の入り口付近にある老舗洋食屋。
ガラスケースの中の、洋食のメニューが１度に楽しめそうな
夢のようなメニューが目に入り、以前からとても気になっていたお店。

角地に立っているので入り口が2つ。今回は駅側の正面から。
すぐに店員の方が来てくれ、案内される。
席の間隔などこじんまりだけど思ったより広く、結構混んでいる。

もちろん注文するのは気になっていたあのメニュー。

◆じゅらくプレートDX 1600円

ハンバーグ、オムライス、ナポリタン、海老フライ。
なるほど、DX(デラックス)とつけるのも納得。さて、期待に胸を膨らませ・・

ハンバーグ。なんというか、練り物のような・・真空パックのレトルトみたいな食感。
オムライス。半熟とろりなどではなく、完璧に焼き上げた卵に包まれ、ごはんは硬めでベタっとした感じ。
ナポリタン。こちらも給食の付け合わせ的で、味を評価するようなものではないかな。
海老フライ。カリッとしていて海老もプリリとして美味しい。

◆海鮮塩焼きそば　950円

2人で取り分けるので、ワンプレートでは足りないのではと思い、
ついでに注文したもの。でもこちらを注文して正解。
海老やイカ、野菜も取れて、味がほどよい塩加減で美味しかった。

総じてファミレス的で、客層も家族連れが多かった。
経験的に家族連れが多いと味に関しては平均もしくはそれ以下の場合が多く、
入店した時点で不安がよぎったけど・・

なんというか、時が止まってしまったようなお店だった。
場所はいいしメニューも豊富なのだけど・・
お値段相応のボリュームはあったけれど、何か満足感がなかった。

★★
レストランじゅらく
東京都台東区上野6-11-11
03-3831-8452
カード使用可

池袋東口、東通りを入って少し。東京福祉大の手前に緑が・・
そこを地下へ降りると、いつも結構な行列。中も待ち席が・・

ということで、この日は開店と同時に来てみると、なんとか入れた。
とはいえ既に満席に近く、開店前からみんな並ぶのかな。

店内に入った途端、パンのにおいがぽわ～んと。ああ空のお腹に響く・・。
ちなみにお客さんは女性が9割。このためにわざわざ来られた感じのマダムや、
赤ちゃん連れの主婦など。
場所的にはオフィスもたくさんあるけど、近くのOLには行列必至だから厳しい店だ。

ランチメニューは平日の方が少しお得。(-300円)

・ローストチキンの無農薬野菜サラダランチ
・函館直送魚介の無農薬野菜サラダランチ
・ハンバーグステーキランチ
・ドリアランチ

この中から頼んだのは

◆ドリアランチ　1400円　

最初にパンが。4人で行ったけど、これが2つ出てきた。つまり2人で1つを分けるかたち。

ホイップバターをつけて・・うんま～。
ホイップバターの塩っ気とパンの甘みがたまらない。
この後サラダ、メインと出てきたけど、
結局これが一番おいしかった。そう、ここはパンが美味しいお店。

そしてサラダ。テーブルの上のドレッシングをかけていただく。
うん、サラダだ。普通に美味しい。

そしてドリア。思ったより小ぶり。チキンとエリンギが埋まっている。
美味しい。でも、もう少しチーズの塩味が効いていてもいいかも。

こちらは一緒に行った同僚の頼んでいた、
◆函館直送魚介の無農薬野菜サラダランチ 1400円
以下同僚のコメント。
「魚介はもう少し新鮮度は欲しいけど、歯ごたえもプリっとして美味しい。
お皿一杯だけどあっというまに空に・・でも腹八分で健康に1番だよね！
」

そしてコーヒーか紅茶がつく。

途中でも書いたけど、1番美味しかったのは何かと聞かれたら迷わず「パン」。
お金を出してでももっと食べたかった。

オーガニック料理はやや味が物足りない気分になる。こちらもその例に漏れない。
パンをメインに味わいながら、オーガニックな料理をたしなむ。そんな使い方がいいかも。
他にもいろいろなメニューがあり、夜も楽しそう。
あと、パンケーキなどもあり。こちらも試してみたい。

★★★★
ラシーヌ(RACINES)
東京都豊島区南池袋2-14-2ジュンクドウ書店池袋ビル地下1階
(名前はジュンク堂ビルだけどジュンク堂本体とは離れています。注意！)
03-5944-9622

アメ横の脇にある創作料理居酒屋。最近は特に無国籍化しているアメ横にあって、
150年前の古材を使って造られた雰囲気ある一軒家。根津のはん亭に近い感じかな。
その名の通り、れんこん料理を中心としている。
アメ横の猥雑とした空気から、日本的な店に入るとなぜかホッとする。不思議だ。

人気店のようで、早い時間(夕方5時～6時くらい)以外は予約した方がいいかも。

◆デトックスサラダ。こんな風に縦に薄くスライスしたレンコンは初めて。

◆れんこんのコロッケ。細かく刻んだレンコンと牛肉で甘い風味。
なかなかクセになる味。

◆生とろ鯖のお造り。パサパサ感がまったくなく、しっとりしている。
産地は不明だけどいい素材なのだろう。

◆れんこんと海老のはさみ揚げ。今回これが一番気に入った。
海老との相性がこんなにいいとは。コリッとプリッ。素材の味が活きていて、大葉もいい仕事。

◆れんこんと明太餅の揚げ出し。やわらかいお餅に明太子がきいていい。

◆京風玉子焼き。京風というだけあって、超薄口の白だし風味。
物足りない方は醤油をどうぞ。

◆れんこんのきんぴら。パリパリのワカメをのせていただく。

◆フライドれんこん。シャレの効いた袋に入ってくる。
れんこんのコリっとした食感がうす塩のフライと合っている。
これならカロリーを気にしなくていいかも。

〆は◆焼きおにぎり。れんこんは入っていない普通の焼きおにぎり。

ところで、お客さんはたまたまかもしれないけど日本人100％だった。
アメ横を歩く海外からの旅行客もこういうお店に入ればいいのに。

全体として、薄味の上品な味付けの料理で、どれも美味しかった。
サービスは落ち着いた大人の男性で、対応も素早くテキパキしている。

ひとつの素材にスポットを当ててお店の特徴とする。その見事な成功例。
一見地味で派手さはないけど素敵だ。
今後もいろいろなれんこんメニューで楽しませてほしい。

★★★★
れんこん
東京都台東区上野4-9-1
03-3831-5100
 

丸ビルの35階。
このフロアはどこも入り口から高級店の雰囲気を醸し出していて、
敷居も高いけれど、ちょっとした非日常のお食事に最適。
行列になることもあるらしいけど、この日は13時頃ですぐに入れた。

開放感あるガラス張りの店内ですが、この日はお天気が良すぎて
シェードが下がった窓が多くちょっと残念。
ほどよい天気なら最高のスカイビューの中でお食事できそう。

ランチはビュッフェスタイル。2800円(シニアは2200円)
店内は、女子率が高く、心なしか恰幅のいい方が多いような・・

タイビールと行きたいところだけど、あまり好みではなかった記憶があり、エビスの黒を選択。

ビュッフェなので、タイ炒飯にガパオを載せてガパオライス風や、
自分好みのスープの味を選んでの汁ソバ、タイカレー食べ比べなど。
いろいろ好きなものを取り合わせて食べるのも楽しい。
正直特に突出したものはないけれど(ビュッフェだと作ってから時間が経ってしまうからだろうか)、
料理はどれも美味しい。でも作り立てを食べてみたいと思った。

料理全般に辛いのだけど、お水がグラスから半分くらいになると、
すかさずホールスタッフがお水を注いでくれる。
また、お料理を食べ終わると、すぐに新しいお皿を渡してくれる(終わりの時はそれを伝えます)。
行き届いたサービスがとても気持ちいい。

タイ料理というと、屋台的なイメージだけれど、ちょっと高級感。
こんなタイ料理の食べ方もたまにはいいかも。
★★★☆
マンゴーツリー東京(Mango Tree Tokyo)
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35階
03-5224-5489

池袋東口から目白方面へ、南池袋と呼ばれる界隈。

いつもにこやかな親父さんが(インド？ネパール？)店の前で呼んでいます。
目があったら入らなければ悪い気にさせられる。

ランチタイムはＡ～Ｄの1000円以下のセットがお得。
とはいえ、殆どＡセットしか頼んだことがない。
この日はカレーはキーマを、ライスを、ドリンクはラッシーを選択。

◆Ａセット(カレー・ナンorライス・サラダ・ドリンク)650円

サラダ、カレー＆ナンorライス、ドリンクの順に運ばれる。
こちらのお店はルーがサラッとしている。ゆえに自分はご飯を選ぶ機会が多い。
この手のカレー屋もずいぶんと増えた。けど、正直あまりどこもルーには差がない。
差があるとしたらナンの出来くらい。ちなみにこちらのお店のナンは・・特に特徴ない。

それでも注文してから出てくるのが早いのもランチタイムには嬉しい。
この値段でカレー、ナン、サラダ、ドリンクのフルセットは普段使いにとても重宝する。
ちなみにナンおかわり自由。素敵だ。
★★★
東京都豊島区南池袋1-9-24 ロイヤルコーポ 1階
03-5954-3424
無休

池袋東口、東通り沿いの地下にある居酒屋。

ちょっとしたチェーンの居酒屋はたいてい、昼は定食屋としてその機能を発揮する。
むしろその機能の方がお世話になっている。こちらもその例にもれない。

店内は広く、昼時でも待たされることはまずない。

ランチメニューは780円均一。この辺りの相場通り。
曜日によって煮魚、焼き魚と、うどんのセットが変わるくらいで、
定番の生姜焼き、メンチなどの定食がある。

この日選んだのはこちら。

◆カレーうどんと小丼　


サラッとして粘り気のないカレースープ。素直な味だ。麺はやや細麺。コシも特にない。
特にひねりもないけど、値段相応に美味しい。
ちなみに丼はとろろ、鮭、明太から選べる。

◆生姜焼とメンチ

◆煮魚

その他のメニューもごく普通にだけど、何を頼んでも無難に美味しい。
貴重なランチタイムにいつも冒険はできない。午後へ向け、失敗したときのダメージはツライ。
ある程度味が予想できて安心して食べられる。これはランチに普段使うお店としては重要項目だ。

★★★
連家(れんか)
東京都豊島区南池袋3-13-15 東伸ビル　地下1階
03-6912-4788
無休