今日は静岡県の沼津へ。
白を基調として天井も高く開放感のある店内。洋食屋と思って入店も、
メニューを見てここが「あんかけスパゲティ」の専門店ということに気づく。
以前から名古屋めしの一つで有名なので試したいと思っていたのでちょうどいい、と期待。
メニューはさすがに専門店だけあって豊富。ハンバーグやライスが同じお皿に乗ってランチセットなど、
お得そうなものもあるけど、仕事前なのでほどほどに、と思い、結局5分以上かかって選んだのがこちら。
◆ピカタ ￥700
なんともシンプルというか、飾り気のない見た目・・・。
正直、あまりおいしそうには見えない。
さて、気を取り直して麺から一口。うーん、酸味がかなり効いている。
特に特徴なく、コクや深みを求めるものではない模様。
麺は、給食的というか、洋食屋でハンバーグの付け合わせなどに出てくる感じ。
アルデンテと対極にあるゆで加減、というか炒めてあるのかな。ピカタは普通。
もう少しやわらかい方が好みかも。
しかし、量的にはランチセットでなく、これを選んで大正解。単品でもお腹が膨れた。
そもそもトマトがあまり得意でないので自分の口には合わなかったけど、
美味しいものというより、ガッツリ食べたい派の方にはお勧めできるかも。
一度経験出来たのでよしとしたい。お店自体には特に不満はない。
★
あんかけスパゲティ
★★★
レストランボルカノ
静岡県沼津市大手町5－4－4
055-951-2155
